Winnica Nad Jarem

Wznieś się na Wyżynę!

Witaj!

Poznaj naszą ukochaną winnicę. Odwiedź nas na Wyżynie
Sandomierskiej i zostań z nami na dłużej. Mamy ciekawe wina i wygodne pokoje.

O nas

Nazywamy się Sylwia i Mateusz Paciura. Kilkanaście lat temu powróciliśmy w rodzinne strony, na malowniczą Wyżynę Sandomierską. Dokładnie tam, gdzie schodzi ona w dół, w stronę Doliny Wisły. Nad jar.

Od tamtego czasu zdobyliśmy ogrom doświadczeń, a także wiele cennych konkursowych medali. Wciąż doskonalimy swój warsztat. Wszystko po to, żeby dzielić się z wami najlepszymi owocami naszej ziemi.

Nasze wina są lekkie i radosne, jak także bardziej wyrafinowane, przemyślane, zrobione z precyzją. Tworzymy je co roku z błyskiem fascynacji naturą w oku. Odwiedź nas już teraz i pozwól, że opowiemy Ci, co nas napędza…

Nasza winiarska pasja rozpoczęła się dość niespodziewanie – w 2008 roku odziedziczyliśmy działkę położoną pomiędzy sadami morelowymi, wiśniowymi i jabłoniowymi. Bardzo szybko podjęliśmy decyzję o posadzeniu tam winnej latorośli. Nasze obawy o powodzenie przedsięwzięcia szybko ustąpiły. Idealne położenie i ukształtowanie naszej przyszłej winnicy oraz zmiana przepisów ułatwiających działalność winiarską były gwarantem sukcesu.

Noclegi


Ilu z nas chciałoby latem uciec tam, gdzie rośnie lawenda i szumią równo przyciętym listowiem rzędy winorośli? Za noc w Burgundii wymieniłbym tysiąc innych, powie niejeden sommelier.

U nas to wszystko już jest, u wrót Sandomierza. Czekają na was wygodne pokoje z łazienkami oraz duża i dobrze wyposażona wspólna kuchnia. W domu z tarasem obsadzonym lawendą i kwiatami, w ciszy zakłócanej tylko śpiewem kosa, wypoczniesz od codziennego zgiełku i zrelaksujesz się. 

Do waszej dyspozycji mamy 2-, 3- i 4-osobowe pokoje o wysokim standardzie z tarasami lub balkonami, oddalone zaledwie 50 m od winnicy. Wieczorem będziecie mogli podziwiać zachód słońca z neolitycznego kopca opodal albo skorzystać z leżaków i altany u stóp winnicy.

Zapytajcie nas o dostępność już dziś, a w ramach waszego pobytu będziecie mieli możliwość degustacji naszych win w miejscu, gdzie powstają.

 

Wina

Nasze wina nie są  prostą mieszanką pracy maszyny i przemysłowca ze szkiełkiem w oku. Nie są też odzwierciedleniem marzeń o doskonałości rodem z bordoskich zamków. Mają za to swój unikalny charakter. Co się w nich kryje?

Co roku mamy świeże muskaty, macerowane souvigniery i treściwe regenty. Ale w tych odmianach nie zamyka się cała nasza pasja. Przeczytaj więcej o tych winach, a przekonasz  się,  że znad jaru ślemy winne pozdrowienie wszystkim, którzy cenią autentyczność. To jak, kieliszek Regelta?

Nasze wina to owoc codziennej, uważnej pracy w winnicy i winiarni. Kochamy to, co robimy i dlatego nasze muskaty, souvigniery czy regenty są prawdziwą opowieścią o Wyżynie Sandomierskiej i o nas samych.

Regelt

Zwiedzanie winnicy


Planujesz weekendowy wypad do Sandomierza? Przejeżdżasz z Lublina do Krakowa lub z Bieszczad do Warszawy? Zatrzymaj się u nas! Spróbujesz win z sandomierskim duchem i zobaczysz winnicę na malowniczej skarpie wśród sadów.

Zorganizujemy dla ciebie degustację i oprowadzimy po naszej słonecznej winnicy. Po wcześniejszym umówieniu przygotujemy też przekąski, tak żeby nie umknęło ci żadne połączenie smakowe z naszymi  bielami i czerwieniami. Po spacerze do słynnej lawendowej ławeczki albo XIX-wiecznej kapliczki, pożegnamy się z nadzieją, że wrócisz do nas z przyjaciółmi.

Jesteśmy otwarci dla grup i osób indywidualnych – zarezerwuj telefonicznie przystanek na trasie albo podsandomierski wypad.

Zapraszamy! Odwiedź naszą winnicę, zatrzymaj się w naszych pokojach, a cały teren będzie stał dla Ciebie otworem. Psst! Zdjęcia na Instagrama są stąd wyborne!

+48 668 101 448 – Sylwia

Opinie

Tekst

Dorota Koc
Dorota Koc
15 Marzec 2023
Winnica nad Jarem to niesamowicie klimatyczne miejsca, a wina które produkuje Pani Sylwia i jej mąż są wyśmienite. Polecam zajrzeć przed sezonem 🙂
Ireneusz Fryszkowski
Ireneusz Fryszkowski
21 Luty 2023
Ciekawe miejsce jeśli chodzi o winnicę. Lokalny biznes ale prowadzony z pasją. Zadałem dużo pytań o wino właścicielce i ma dużą wiedzę. Na pewno lepiej odwiedzić winnicę w ciepłe miesiące bo wtedy widoki będą lepsze. Warto też kupić tu wino a nie w centrum Sandomierza bo jest po prostu tańsze. Z góry winnicy rozciąga się piękny widok na okolicę.
D Ha
D Ha
4 Styczeń 2023
Piękne miejsce 🙂 polecam gorąco! Właścicielka - przesympatyczna osoba 🙂
Piotr Błaszczok
Piotr Błaszczok
21 Listopad 2022
Bardzo polecam odwiedzić Winnice Nad Jarem proponują świetne wina, gospodarze z chęcią oprowadza po winnicy i opowiedzą nieco historia okolicy jak i samej winnicy
Izabela Rakowska
Izabela Rakowska
13 Listopad 2022
Byliśmy większą grupą i był to bardzo udany weekend. Miejsce bardzo fajne, przemili właściciele. Wszystko w jak największym porządku. Gorąco polecamy:)
Piotr Olszowski
Piotr Olszowski
11 Październik 2022
Cierpliwe wsłuchanie się w oczekiwania klienta, terminowe załatwianie zamówień i bez zwłoki zalatwianie reklamacji z przyczyn nie leżących po stronie firmy. Firma godna polecenia. Super
Waldemar Trojan
Waldemar Trojan
19 Wrzesień 2022
Chodząc po tych górkach pokrytych gęsto winnicami i sadami można się poczuć jak Michael Corleone na Sycylii. Spokój, cisza i piękno. Po degustacji win (20 PLN) ,zakupie (65 PLN butelka) i rozmowie z miłym właścicielem można iść do winnicy i spróbować owoców różnych rodzajów winorośli.
Anna
Anna
24 Sierpień 2022
Super miejsce, rewelacyjne wina. Żałuję że kupiłam tylko jedną butelkę. Wrócę po więcej. Szczególnie polecam wino bursztynowe. Jak dla mnie najlepsze z Polskich bursztynowych. Również Cuvée z tej winnicy zachwyca. Polecam tą winnice.
Kasia (Kasja)
Kasia (Kasja)
17 Sierpień 2022
Bardzo mili właściciele, widać że wiedza co robią i mają świetny pomysł na siebie i swój biznes. Nocleg na najwyższym poziomie, wszystko w kapitalnym stanie, aż chce się tam mieszkać. Spacer po winnicy to czysta przyjemność, przepiękna okolica. Koniecznie trzeba odwiedzić to miejsce.

Galeria